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洪老先生说,以往,张魏公在京师住着的时候,来往的朋友很多,相互间的应酬也就很多。
某次,有一位朋友给张魏公下了一个帖子,请他到家里吃晚饭。
因为是熟识的朋友,张魏公也就欣然前往。
到了朋友家以后,先是和朋友聊了一会儿闲话,相互打趣着各自遇到的一些事情。
等到吃饭的时候,一行人为了席次也相互推让了一番,但这次晚宴,张魏公是主宾,也就自然坐上了主位。
精美的菜肴一道道端上来,大家对朋友家厨子的手艺是赞不绝口。
中间休息一会儿的时候,朋友还让家里的歌姬表演了一段。于是,整个晚宴,高潮是一浪接着一浪。
等歌舞表演结束之后,大家又开始了邀杯痛饮。
这时,朋友家的下人上了一道半荤半素的菜:韭菜黄炒鸡蛋。
不过,与后世韭菜黄炒鸡蛋不一
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