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像南北膳房偶尔招待官员,会用到不少小厨房,小公厨。
西膳房却连大厨房跟大公厨都坐不满。
现在由御用监副总管的名头,先定个小厨房,再拨个宫女厨娘过来做饭食,也正常得很。
可以这么理解。
大公厨,也就是大食堂。
小公厨便是小包厢的意思。
很多宫里官员有资格拨用小包厢,但只有被分配到南北膳房的官员们才会去预定。
西膳房附近的小官们谁也不会来这里自讨苦吃。
主动吃西膳房的饭菜,是准备忆苦思甜吗。
所以西膳房的五个小厨房,全都是荒废的状态。
现在临时拨出一个让苏菀试菜,还是很简单的,就连封萍姑姑都不会说什么,反而道:“要不然让南北膳房给你做饭,你总吃粥也不行。”
近段时间柴副总管胃病犯了这件事,西膳房右执掌封萍姑姑也有所耳
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